うどん特集【第三弾】
たらい
おすすめ商品「はまぐりうどん」
「たらい」のうどんは自家製の細打ち生麺。ゆがきの難しい生麺だからこそ、コシと食べやすさが両立した食感を楽しめる。
「はまぐりうどん」は九十九里産の大ぶりなハマグリを3〜4個使用。
出汁にじっくりと煮出し、貝の旨みが溶け出す一杯。
| 住所 |
| 東大阪市足代新町10-14 |
| アクセス |
| 近鉄奈良線布施駅より徒歩5分 |
| 営業時間 |
| 18:00〜1:30 ※金・土は2:00まで営業 |
| 定休日 |
| 日曜日・月曜日 |
徹麺
おすすめ商品「ゆず塩おろし冷うどん」
おろしたっぷりに、ゆずの香りがしっかりきいた塩ベースのうどん。
豚肉とカイワレが見事にマッチした逸品。さっぱりした味わいは、暑い夏に最適。
| 住所 |
| 東大阪市小阪3-2-18 |
| アクセス |
| 近鉄奈良線八戸ノ里駅より徒歩3分 |
| 営業時間 |
| 【月・火・水・金・土】11:30～14:00 / 18:00～22:00 【日・祝】11:30～15:00 |
| 定休日 |
| 木曜日 |
釜揚うどん 一心
おすすめ商品「釜揚うどん」
シンプルな釜揚うどんだからこそ、素材の良さが際立つ一杯。天然素材で仕上げたうどんと出汁の優しい味が楽しめる。お持ち帰りも可能。
| 住所 |
| 東大阪市上小阪3-1-4 |
| アクセス |
| 近鉄奈良線河内小阪駅より徒歩13分 |
| 営業時間 |
| 【水～日】11:00～14:30／18:00～20:00 【月】11:00～14:30 |
| 定休日 |
| 火曜日（祝日は営業） |
うどん天国 布施店
おすすめ商品「半々定食」
うどん出汁は店主のオリジナル。関西風のあっさりとした味わいながらも、出汁の旨みがしっかりと感じられる。半々定食は、うどんもご飯も楽しみたい方におすすめ。
| 住所 |
| 東大阪市長栄寺1-4-14 |
| アクセス |
| 近鉄奈良線河内永和駅より徒歩3分 |
| 営業時間 |
| 10:30～18:00 ※火のみ14:00まで |
| 定休日 |
| 不定休 |
うどん処おいやん
おすすめ商品「かすうどん」
麺はもちもちとしていて食べ応えあり。油かすの旨味が溶け出し、ほんのり甘くコク深い味わいに。ついつい一滴も残さず飲み干したくなる…そんなだしの旨さが魅力。
| 住所 |
| 東大阪市吉田下島25−37 |
| アクセス |
| 近鉄けいはんな線吉田駅より徒歩8分 |
| 営業時間 |
| 11:00〜14:00/17:00〜20:00 |
| 定休日 |
| 日曜日・祝日 |
うどん・そば むさし
おすすめ商品「カレーうどん」
カレーでうどんが見えないほど、昔ながらの粘度の高いカレーを使用したうどん。
美味しい出汁に玉ねぎの甘みと牛肉の旨みがプラスされた味わい深いカレー。後入れのネギがアクセントになっている。
| 住所 |
| 東大阪市長田中1-3-25 |
| アクセス |
| 大阪メトロ中央線長田駅より徒歩3分 |
| 営業時間 |
| 【月・火・木・金】11:00～13:00/17:00～22:00 【水・土】17:00～22:00 |
| 定休日 |
| 日曜日・祝日 |
うどん處 狸庵
おすすめ商品「冷やしきつねうどん」
暑い時期限定。冷えた特製出汁と甘く煮たお揚げが相性抜群で、細麺で提供とされる。お好みでそばへの変更も可能。
| 住所 |
| 東大阪市花園本町1-1-41 |
| アクセス |
| 近鉄奈良線河内花園駅より徒歩4分 |
| 営業時間 |
| 11:30～出汁が無くなり次第、終了 |
| 定休日 |
| 火曜日 |
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