季菜ちえ蔵

その日仕入れた素材でメニューが決まる和食店

身体に本当にいい食材にこだわりお料理をご提供しています。
季節の食材・調味料を店主自ら仕入れ、素材の良さを活かしたメニューが自慢の和食料理屋です。
こちらは”手作りごま豆腐”です。
ごまの甘みが生きていて食べ始めたら気づいたらなくなっています。
追加でもう一皿頼みたくなる一品です。
お酒も充実しています。
料理に合わせて様々選んでいただけますよ。
地産地食として東大阪市で生育されている”河内ブナ”を食べることができます。※要予約
”河内ブナ料理”を是非食べてみてください！
落ち着いた雰囲気の店内はカウンターに加え、奥には座敷席、テーブル席もあります。
オーナーより一言（左から2番目）
「本当に良い食材」にこだわり、鮮魚を中心すべて自分の目と舌で確かめて仕入れています。
自分がいいと思ったものしか仕入れませんので、敢えて決まったメニューではなく、その日の仕入れ状況に応じたお料理を提供しています。
ご注文は毎日手書きをするお品書きからお選びいただいています。ぜひ一度お越し下さい。

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