串あげ 菱屋
- エリア：
- 長瀬・俊徳道
- ジャンル：
- 和食
- 居酒屋
長瀬で25年以上続く串揚げ専門店
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おすすめメニューは「おまかせ串あげコース」でストップがかかるまで提供してくれるスタイル。またアレルギーや苦手なものがある方向け用に単品注文もあるのでご安心して来店していただけます。初めに提供される串あげのセットについてくる突き出しの山芋そうめんは夏季の定番となっており、あっさりとしたお出汁に山芋がマッチしている。またこちらで提供されるお塩は店主さんが手を加えられており、非常に旨味の効いたおいしい焼き塩となっており野菜との相性も非常に良く常連客はお塩だけで食べられる人もいるそうです。
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串あげの素材は季節により適切な産地のものを選ぶようにされており、新鮮な食材を提供されている。 -
串あげのパン粉はパンの耳を除いた白い部分を使用し大きさも指定を行うことで油の吸収を抑え胃もたれしにくいようにされておりあっさりと軽やかな味わいで何本でも食べれてしまう。 -
「しめじ肉巻」は甘酢がついているため、タレを付けずにそのまま食べられる一品となっており、素材の旨味と甘酢のさっぱりとした風味をお楽しみいただけます。 -
「海老のしそ巻」は海老の風味と大葉の香りの相性がとてもよくおいしく頂けます。 -
こちらのお店は25年以上長瀬でされており、常連さんの中には親子3代で来られる方もいるそうです。そんな地元の方に愛された串あげ屋さんに皆様も是非一度立ち寄ってみてください。
詳細情報
- 住所
- 東大阪市菱屋西1-17-11
- アクセス
- 近鉄大阪線長瀬駅より徒歩1分
- 電話番号
- 06-6721-2858
- 営業時間
- 17:00〜22:00(L.O21:30)
- 定休日
- 水曜日・木曜日