GREEN BAKERY STAND

高井田の住宅街にあるベーグルとドーナツのお店

店内はシンプルで落ち着いた雰囲気です。コンクリート調のカウンターと無駄のないディスプレイにより、パンの存在感が際立っています。ショーケースにはサンドイッチやドーナツが並び、日常に寄り添うような温かみのある空間が広がっています。
店主の方は、もともと独学でパン作りをされていました。その美味しさが評判となり、周りの方から勧められたことがきっかけでお店を始められたそうです。その背景もあり、どのパンからも手作りならではの温もりが感じられます。
GREEN BAKERY STANDでは、国産小麦にこだわってパン作りをされています。素材選びもシンプルで、お子さんから年配の方まで安心して食べられることを大切にされています。余計なものを加えず、素材本来の良さを引き出すことを意識されており、そのやさしさが味にも表れています。
出来たてのカスタードドーナツは、思わずその場で食べたくなる一品です。中からなめらかなカスタードクリームが見えており、甘さ控えめでどこか懐かしい味わいです。このカスタードドーナツは毎週土曜日限定で販売されています。土曜日を楽しみに訪れる方も多い、人気の商品です。

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