直（なお）

旬の海鮮食材を堪能できるお店

マスターが目利きした旬の食材を様々な調理で食べれる、地元で人気のお店。

綺麗な店内でお座敷もあるので、ご家族や知人との食事会でも使えるのがポイント
お座敷が一つしかないので、予約することをお勧めします！

旬の食材を提供されているので、旨みが最大化されていてどれも絶品！
メニューは変わっていきますが、何点かご紹介！
海鮮といえば
お刺身の盛り合わせ
長年目利きをしているマスターが旬の素材セレクトしているので、どの魚も旨みが爆発しております。
まずはこのメニューを頼むことをお勧めします！
マスターが丁寧に捌いた徳島産の岩牡蠣！
牡蠣は冬のイメージがありますが岩牡蠣は夏が旬なんです！
岩牡蠣は、殻と身が非常に大きく育ちます。真牡蠣に比べ、大きさも厚みもあり、見た目で明らかに分かるほどのボリュームです！
初夏のご褒美にぷるぷるで濃厚ミルキー味を感じる岩ガキはとても美味しいです！

詳細情報