ご飯とお酒と果物のお店 mieat

弥刀駅から徒歩ですぐ、金岡商店街の中にあるクラフトジンと様々なジャンルの料理が楽しめるお店

こちらはフランスのクラフトジンです。
左から”ディスティレリ・ド・パリジントニック”、”ディスティレリ・ド・パリジンバッチ 1”、”ディスティレリ・ド・パリジンベル・エール”
「飲める香水」と称されるパリ産のクラフトジンだそうで、飲み比べもできます！
こちらは左から”ジェネラスジンオーガニック”、”クレイジーマンデージン”です。

来店タイミングによって様々なクラフトジンやワインを取り揃えており、新しいお酒と出会うことができます。
こちらはベトナムの麺料理”フォー”です。
ベースの中華スープは鶏ガラともみじをベースに、どんこと昆布を入れて香味野菜をいれて弱火でコトコト煮込んだ透明の透き通ったスープです！

こちらのスープは麻婆豆腐等他の料理にも使われています。

料理もクラフトジン同様にその時によってラインナップが違うので、気になる方はmieatのInstagramチェックしてみてください。
店内は少し暗めで、とてもおしゃれな空間です。
そんなmieatの店長の福田さんです。
いつ行っても素敵な笑顔で迎えてくれますよ！
福田さんが作る美味しいご飯と相性抜群のお酒を楽しみに行ってみてください！

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