炭火酒場 翔
- エリア:
- 布施
- ジャンル:
- 居酒屋
- 焼き鳥
備長炭で焼き上げた炭焼き・旬味で彩る逸品を美酒とともに
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備長炭でじっくり焼き上げる炭焼きメニュー。
鳥取市の大山鶏を使用し、朝引きのお肉を一本一本気合いと愛情を込めて串打ちしております。
高温の炭で表面を焼き上げることで、旨味と肉汁を閉じ込めており絶品!ぜひご賞味ください。
ホッピーからプレミア付き日本酒まで布施で、昔懐かしホッピーが飲めるのは当店だけかも。
炭焼きに合うよう、お酒は後味スッキリのものからコッテリ濃いものまで、店主厳選の取り揃えをご用意。 -
本格炭火の焼鳥
焼き鳥は、食材のカットから串打ちまで全て手作業で行う人気メニューです。
使用する鳥取市の朝引きの大山鶏はとっても新鮮!
備長炭で焼き上げることで、肉の旨みが凝縮されジューシーさが際立ちます。 -
詳細情報
- 住所
- 東大阪市長堂1-3-20
- アクセス
- 近鉄奈良線布施駅 徒歩3分
- 電話番号
- 06-6743-7524
- 営業時間
- 火曜〜金曜:11:30〜14:00(L.O.13:30)、17:00〜24:00(L.O.23:30) 土曜・日曜・祝日:11:30〜24:00(L.O.23:30)
- 定休日
- 月曜
- 席数
- 50