インドネシア料理ランギット

スマトラ島出身のシェフが創る本格インドネシア料理&アジア料理

ランギットのランチで一番人気の”Nasi Campur(ナシチャンプル)”です。
インドネシア語でナシは”ご飯”、チャンプルは”混ぜる”という意味だそうです。
ナシチャンプルはご飯に数種類のおかずを乗せた一皿料理です。
この一皿で、チキンカレーやフライドエッグ、テンペと呼ばれる大豆から作られたもの等、様々なおかずを楽しんでいただけます。
こちらは”ミーゴレン”です。
インドネシアの焼きそばといえばわかりやすいと思います。
インドネシアでは、定番料理の一つです。
こちらは”トムヤムヌードル”です。
辛さと酸味が癖になるトムヤムクンの中に米麺が入っています。
お店には、これを食べに来る方もいらっしゃるおススメ商品です。
店内は南国感があり、リゾート気分を味わえます。
ランギットには個室もあり、椅子のカバーも南国感があっていいですよね。
ご紹介したメニュー以外にもパッタイやナシゴレンなどの定番料理や、アヤムゴゴレンララパンという鶏もも肉の唐揚げライス付き等様々なメニューがあります。

素敵な笑顔で出迎えてくれるシェフがいるランギットへ、インドネシア料理を食べに来てはいかがでしょうか。

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