鉄板串焼 こみ山(2026年6月OPEN)
- エリア：
- 布施
- ジャンル：
- 和食
- 居酒屋
創作串焼きを提供するお店
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カウンター席と個室を備えた落ち着いた店内。おひとり様でも気軽にお立ち寄りいただける、居心地の良い空間です。気さくで話しやすい店主が温かく迎えてくれるため、初めての方でもゆったりと過ごせるアットホームなお店です。 -
こちらは「カダイフ巻き」です。日替わりの新鮮な海鮮をカダイフで包み、香ばしく焼き上げた一品。カダイフならではのサクサクとした食感と海鮮の旨味が絶妙に合わさり、豊かな味わいを楽しめます。
また、お店では「何度来てもさまざまな味を楽しんでほしい」という想いから、素材の持ち味を生かした料理づくりを大切にしています。オリーブオイルで焼き上げることで、軽やかでさっぱりとした後味に仕上げられており、素材本来の美味しさを存分に味わえるのが魅力です。 -
さらにこちらのお店では、少し珍しい食材を使ったメニューも楽しめます。中でもおすすめなのが「マコモダケ」。見た目はタケノコに似ていますが、食べてみるとまったく異なる食感で、シャキシャキとした歯ごたえとほのかな甘みが魅力です。一度食べるとやみつきになる美味しさで、食物繊維も豊富なため、美容や健康が気になる方にもおすすめの一品です。また、「しいたけ」や「マコモダケ」、生姜焼きに使用する「生姜」は、特別な仕入れ先から厳選して取り寄せているそうです。食材一つひとつにこだわりを持ち、野菜の美味しさを大切にしているのも、このお店ならではの魅力。ぜひ味わっていただきたいおすすめのメニューです。
詳細情報
- 住所
- 東大阪市足代新町10-1
- アクセス
- 近鉄奈良線布施駅より徒歩5分
- 電話番号
- 06-7657-1241
- 営業時間
- 【月～木】17:00〜24:00【金・土】17:00〜27:00
- 定休日
- 日曜日
- 公式HP
- https://www.instagram.com/komiyan0401/