本場台湾料理布施1番瓢箪山店(2026年3月OPEN)

エリア：: 瓢箪山
ジャンル：: 中華料理

本場台湾料理を楽しめるお店

店内は広々としており赤を基調として、本場中国に来たような内装です。
おすすめ料理は中国酢豚、つぶしたチャーシュー肉だけで肉団子を作り特製黒酢ダレをつけて食べるほかの店にはない珍しい一品となっている。
酢豚に近い味だが中国産の黒酢を仕入れて使っており、甘みが普通の酢豚よりも強く、酸味は抑え目になっている。
また鉄板餃子もおすすめで、アツアツの鉄鍋で出されてジュージューと気持ちのいい音と共に提供される。
棒餃子は店内仕込みで具材の触感と味を出すためにあえて大きめにカットされており、ニラをふんだんに使われてる。皮は両面しっかりときつね色でパリパリとしており、またアクセントとして入れられている山クラゲがまた食感にいい味を出している。

詳細情報

住所: 東大阪市末広町24-17
アクセス: 近鉄奈良線瓢箪山駅より徒歩14分
電話番号: 072-968-9817
営業時間: 11:00～15:00 （料理LO：14:30 ドリンクLO：14:30）17:00～23:00 （料理LO：22:30 ドリンクLO：22:30）
定休日: 火曜日
公式HP: https://huseichibanhyoutanyama.owst.jp/