手焼き味噌煎餅宝玉堂

3代目店主が手焼きで作る、石切名物味噌せんべいのお店

店頭で店主が一人、一枚一枚手焼きで焼いた味噌せんべいが名物です。
白みそと白ごまを生地に練りこんでいることが、「味噌せんべい」の由来。
噛むごとに、うまみが感じられます。
こちらは2番人気の玉子せんべい。
ほんのりと甘い、卵の素朴な味が愛されています。
石切の文字も入っているので、お土産にもぴったり。
せんべいに「おみくじ」をはさんだ商品も人気で、多数取り揃えられています。
お豆さんが入ったせんべいや、緑が鮮やかな抹茶せんべい、くるくるっと筒状に丸まった絹巻きなど、
形や味の種類もいろいろ並んでいます。
さすが、板についた手さばきで熱い鉄板を前に次々と焼かれる姿はかっこよく、3代に渡って刻んでこられた歴史が感じられます。
今は、4代目となる息子さんに教えながら一緒に焼かれているそう。
毎日磨かれている鉄板も明かりを照り返すほどピカピカで驚きます。
石切神社からすぐ、真っ赤に張られた幕が目印の宝玉堂さん。
参拝客に広く長く愛されてきた石切の味噌煎餅を、是非ご賞味ください。

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