焼肉工房もっちゃん(2024年9月OPEN)

エリア：: 布施
ジャンル：: 焼肉

お手頃価格で良質なお肉を食べれる、アットホームな焼き肉屋さん

奈良の焼肉名店「焼肉工房もく」さんの暖簾分け店舗

ご家族で経営されており、アットホームな雰囲気が印象的でした！
店主様は優しく面白い方で、奥様も笑顔で明るい方で
布施では珍しく、ご家族様でも来店しやすいお店さん！

「良質なお肉を美味しくいっぱい食べてもらう」というのをモットーに
お手頃価格で量もびっくりな盛り付けで提供してもらえます！

お肉の種類も豊富で定番の部位やホルモン、さらには「和牛炙りユッケ」「和牛炙りレバー」など
新鮮なお肉を仕入れていないと提供できないメニューまで♪♪

また、もみダレからつけダレまでほとんどが手作りなんです！
内装は清潔感のある木目調のソファタイプが並んでいて
ゆったりとした間隔なので、ゆっくりしやすいですね♪♪

なんとこの綺麗な内装はほとんど、店主様・ご家族様自身で施工されていて
自身のこだわりを存分に内装へ反映されています！
これを自分たちで仕上げたのはすごいですよね♪

各テーブルに水七輪が置いてあり
炭を使った水七輪で焼くお肉は風味も豊かになり
どの部位も絶品です！
焼肉工房もっちゃんの一番人気
「特製塩タン」
まず目につくのが盛り付けの量です！
みなさん「これほんとに一人前！？」とビックリされるそうです。
※写真は２人前とのこと、、、
量だけでなく、味もお墨付きで、しっかりとした歯ごたえと噛めば噛むほど肉の旨味があふれ出します。
特製のレモンダレを付けて食べれば絶品です！
お子様に大人気の「もっちゃんロース」
びっくりするぐらいのお手頃価格で
お客様によっては3回以上おかわりされる方もいるんだとか！
お肉は柔らかく、ジューシー！
程よい脂身で食べやすく、お子様でも食べすいですね！
希少部位の「ミスジ」
他のお店ではなかなか見ない薄切りお肉の盛り付け！
綺麗なサシが入っていますが、焼くと程よく脂が落ち
特製の焼肉ダレ（ポン酢風味）で食べれば、あっさりと食べれるので
ついつい何枚も食べてしまいます！
付け合わせのネギは、奈良にある「バニーファーム」の九条ネギを農家直通で仕入れていて
甘みが強く、食べごたえがあるので、ミスジと一緒に食べれば美味しさが倍増します！
他店ではあまり見ない「肉巻きレタス」
普通は肉を巻く葉っぱといえば「チシャ菜」ですよね！
こちらのお店さんは農家直通のレタスを提供されています！
チシャ菜とは違い、歯応えがしっかりしているので、実際に食べたお客様は「こっちのほうが良い」とおっしゃる方が多いみたいです！

付け合わせは焼肉工房もくさん名物「特製肉みそ」！
肉だくさんで濃厚なにんにくの香りと味が口の中に広がり
肉の旨味をさらに引き立ててくれます！
肉みそだけでも白ご飯が食べたくなりますね！

詳細情報

住所: 東大阪市足代南1丁目12-9
アクセス: 近鉄奈良線布施駅より徒歩７分
平均予算※一人当たり: ディナー　3,001円～5,000円
電話番号: 06-7505-3079
営業時間: 17:30～23:00
定休日: 不定休のため、Instagramを確認してください
決済方法: クレジットカード/PayPay/d払い
公式HP: https://www.instagram.com/yakinikukoubou_mocchan/
その他: 限定メニューや新商品など、Instagramにて投稿されているので
チェックしてみてください！