ちゃきちゃき

釣り好きの方が集まるお店

店内Ⅼ字カウンター席で１５人くらいが入れる広さ、
魚釣りが大好きな常連さんが多く、店長さんも釣り好きということで、もの凄い活気に溢れかえっています！
その日釣れた魚もお店で提供されるみたいです！
店長さんが凄いフレンドリーなお方なので、魚の知識も身に付きますね！
店長様は魚の知識がすごい方で
その魚はどう調理するのがベストなのか？見極めて出されております。

刺身も種類が季節によって変わります！
新鮮な魚はどれも美味しく、ついつい食べ過ぎてしまいます！
焼き魚は、脂が乗っているものを焼いているので、
魚の旨味と脂の甘みが口の中で広がります。
さっぱり大根おろしで食べてもよし、ポン酢で食べてもよし！最適な食べ方で食べましょう！
名物「ちゃきあげ」
揚げ衣が「唐揚げ」と「天婦羅」の中間みたいなソフト系のサックリ食感！
下味も醤油系ベースの和風味でほんのりとした風味も楽しめ、
そこに鶏モモ肉の肉厚ジューシーな食感と旨みが口の中で「グイグイ」広がり、
カレー粉のスパイシーな風味、塩味加減が味のアクセントになってます！

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