RANK アサイー&スムージー専門店

イオン布施駅前店の2Fへ移転されたRankさん。
エスカレーターを上がるとすぐ目の前に現れます。

アサイーボウルは健康志向派からスイーツ派まで、幅広い層へ対応されたメニューが取り揃えられています。
しかも可愛いだけじゃなく、使用されている素材一つ一つが厳選されているんです。
使用するフルーツはすべて生で新鮮なもの。いちごは通年国産のものを使用されているというから、本当に採算度外視で驚きます。
そして、バナナを使用していないノンバナナアサイーを取り扱うのは、現在日本にRankさんだけ！正真正銘の本格派アサイー専門店です。
だから、ノンバナナアサイーを求めて東京からも買いに来られるほど、全国にファンを持たれています。

アサイーは、最高濃度14％のものを使用。さらには、オーガニックで、加える豆乳やりんごジュースの量も極力抑えて、アサイーを風味が濃厚に感じられる仕上がりに。
はちみつを加えないヴィーガン対応にもしていただけます。
（左上から、ノンバナナ、初めても方にも試して頂きやすいようにと考案されたワンコイン（500円）アサイー、ホワイトデー期間限定だったのが好評でレギュラー化されたスモアアサイー、チョコミントアサイー、チャコールを使用したデトックス効果抜群のBLACKアサイー。）

アサイースムージー
お客様から「アサイー自体をこのまま飲みたい❕」と意見から生まれたメニュー
味をそのままにして濃厚スムージーに仕上がっています。
アサイーピューレをたっぷり使用した砂糖不使用のアサイースムージー
凍らせて自宅で自分好みのグラノーラやフルーツをのせたりして、アサイーペーストとしても食べれます。
片手で飲みやすいパウチタイプなので、外でも食べやすいです。

話題沸騰中のネクストアサイーとも注目を浴びるスーパーフード・クプアスとのW効果、ハーフ＆ハーフ。
甘めのアサイーとフルーティーな酸味のある香り高いクプアスはどちらも南国フルーツであるだけに相性も良いです。
特に体に気を遣われている情報感度の高い男性トレーニーさんも頼まれるそう。さすがですね。

どんなお客様の要望にも応えられるよう、トッピングの数は70種類！
使用するすべて生のフルーツは、ごろごろ食感を楽しんでもらうために、映える薄切りカットにはせず、食感とおいしさを重視されたのだそう。
それでも、見た目も充分可愛いですけどね。
見てください、立体ハート型にカットされたいちご。
繊細で丁寧な手仕事に感動してしまいました。
他にも、蝶々型のドラゴンフルーツなど、一つ一つ切り方も形も違って、お客様においしさも、楽しさも両方楽しんでもらいたい気持ちが一つのボウルにぎっしり詰まっています。
本当に、持った時の重さもずっしりしています。

次々と新メニューが編み出されるスピードとアイデア力にはお客様も驚きです。
季節ごとに生まれる旬の生フルーツを使ったメニューや、お客様の声から生まれるメニューの数々。
それもこれも、スタッフの皆さんが日々お客様のことを想っているからこそ。
アサイーの力に救われた経験を持つ店主さんやスタッフさんが、同じようにお客様にアサイーを食べて元気になってもらいたいという優しさが、
こんなにかわいいアサイーボウルやスムージーには隠されていました。
お話の節々からも、素材へのこだわりからも、それは見て取れて、日本全国のリピーターさんに愛される理由に納得です。
料理も接客も苦手だったと語る店主さん。
そんな気配はみじんも感じられず、繊細で思いやりのある心遣いが随所で感じられ、お客さんのことを語る姿はとても楽しそうで目が輝いて素敵でした。
店主さんご自身も実感している、アサイーの効果はお客様の間でも広がっており、周りの方がどんどん健康になっているそうです。
貧血の筆者は、体のだるさがとれて翌日までその効果は続きました。
お腹も心も満たされて、アサイーの生命力から体も健やかに。
是非、本格アサイーの力を実感しに来てください。
今後もますます進化してゆくRankさんに注目です！