お⽶のヨーグルトミキ作り体験と麹とミキを使ったくらるのランチ

昨年のまち博のプログラムで大好評を頂いたワークショップ『お⽶のヨーグルトミキ作り体験とくらるカフェのランチ』が今年はより一層パワーアップして登場します。　

ミキとは⽶とサツマイモで作る奄美の伝統発酵飲料。⽢酒やヨーグルトのような味で腸内環境を良くし、胃腸の働きを助ける先⼈の知恵のこもった発酵品。乳製品が苦⼿な⽅やお⼦さまも飲みやすく、料理やケーキ、⽜乳、⾖乳の代わりとしても使えます。当⽇作ったみきは瓶に⼊れてお持ち帰りいただきます。みき作り体験の後には、みきや麹を使ったくらるカフェのランチもお楽しみいただけます。

ミキとは⽶とサツマイモで作る奄美の伝統発酵飲料。⽢酒やヨーグルトのような味で腸内環境を良くし、胃腸の働きを助ける先⼈の知恵のこもった発酵品。乳製品が苦⼿な⽅やお⼦さまも飲みやすく、料理やケーキ、⽜乳、⾖乳の代わりとしても使えます。当⽇作ったみきは瓶に⼊れてお持ち帰りいただきます。みき作り体験の後には、みきや麹を使ったくらるカフェのランチもお楽しみいただけます。

ミキとは⽶とサツマイモで作る奄美の伝統発酵飲料。⽢酒やヨーグルトのような味で腸内環境を良くし、胃腸の働きを助ける先⼈の知恵のこもった発酵品。乳製品が苦⼿な⽅やお⼦さまも飲みやすく、料理やケーキ、⽜乳、⾖乳の代わりとしても使えます。当⽇作ったみきは瓶に⼊れてお持ち帰りいただきます。みき作り体験の後には、みきや麹を使ったくらるカフェのランチもお楽しみいただけます。

ミキとは⽶とサツマイモで作る奄美の伝統発酵飲料。⽢酒やヨーグルトのような味で腸内環境を良くし、胃腸の働きを助ける先⼈の知恵のこもった発酵品。乳製品が苦⼿な⽅やお⼦さまも飲みやすく、料理やケーキ、⽜乳、⾖乳の代わりとしても使えます。当⽇作ったみきは瓶に⼊れてお持ち帰りいただきます。みき作り体験の後には、みきや麹を使ったくらるカフェのランチもお楽しみいただけます。