炭火酒場
翔

備長炭でじっくり焼き上げる炭焼きメニュー。鳥取市の大山鶏を使用し、朝引きのお肉を一本一本気合いと愛情を込めて串打ちしております。
高温の炭で表面を焼き上げることで、旨味と肉汁を閉じ込めており絶品！ぜひご賞味ください。
ホッピーからプレミア付き日本酒まで布施で、昔懐かしホッピーが飲めるのは当店だけかも。
炭焼きに合うよう、お酒は後味スッキリのものからコッテリ濃いものまで、店主厳選の取り揃えをご用意。