純愛うどん なでしこ
- エリア：
- 布施
- ジャンル：
- うどん・そば
素材、調理法から割りばしまで厳選した安心・美味しいうどん店
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近鉄大阪線・近鉄奈良線 布施駅より徒歩4分にある「純愛うどん なでしこ」では、さまざまなぶっかけうどんを楽しんでいただけます。
＜当店のこだわり＞ こだわりの一部です
・うどん・・・国産小麦100％使用で魂を込めて打っています。
・ひやかけ出し汁・・・厳選したいりこをふんだんに入れています。店主一押しです！
・温の出し汁・・・鯛煮干と貝類（主に牡蠣煮干か帆立干しを使用）から挽いています。ひやかけとは全く違った出し汁です。
・あご野焼・・・当店ではちくわでなく島根産あご野焼を使用しています。
・きつねあげ・・・厚さ4㎝もある国産大豆で作った新潟産栃尾の油揚げを使用。 -
こちらは当店こだわりのきつねうどんです。
お写真をみてもわかるように、非常に大きい油あげが特徴です！ -
新潟県栃尾の特産物の油揚げを使用しており、
なんど「、厚さ3cm/長さ20㎝もあるんで！
食べ応えばっちしです！
もちろん、麺も非常こだわっており、
喉越し豊かな食感とむち～とした魅惑の食感が楽しめます！ -
～オーナーからのメッセージ～
今日の料理には、化学調味料、食品添加物が当たり前のように入っています。更に、さまざまな災害などがあり安心して食事もできない時代になっています当店は「食」を通して少しでも皆様のお役にたてたら…と想っています。
店名は家族への感謝を込め、妻の誕生花「なでしこ」を選びました。なでしこの花言葉「純愛」を冠した店で、みなさまに少しでも安心して美味しく召し上がっていただけるよう、今に満足せず魂を込めてうどんを作り続けております。ご来店をお待ちしております。
詳細情報
- 住所
- 〒577-0841 大阪府東大阪市足代1-19-6
- アクセス
- 近鉄奈良線布施駅より徒歩4分
- 電話番号
- 06-6720-2220
- 営業時間
- 11:00～14:30、18:00～20:15 ※火曜（平日）のみ11:00～14:30
- 定休日
- 月曜 ※祝日の場合、翌平日
- 公式HP
- https://www.nadeshiko20120702.jp/shop1